銘柄紹介

銘柄紹介

深谷牛

彩の国の極上牛肉 品質と安全性で勝負する

肉質の良い系統の親牛から生まれた黒毛和牛の子牛を導入し、統一した飼養管理により肥育され、会員が生産した牛を「深谷牛」としています。
肉のきめが細かく、サシ(脂肪交雑)の入りが良く、風味があります。

〔生産〕 深谷特撰黒毛和牛振興協議会

深谷牛の産地、深谷市は「深谷ねぎ」に代表されるように古くから多くの農産物を生産している地域です。深谷市に居住する生産者で構成されている当会では、全国一の「深谷ねぎ」に匹敵する牛肉づくりを目指し、活動しています。

深谷牛

夢味牛(ゆめみぎゅう)

じゅわ〜と、ヘルシー。 食べれば分かる、サッパリ感。

指定肥育配合飼料を使用し、後味の良いサッパリした甘みのある 脂質で、また食べたくなる牛肉を生産しています。

〔生産〕 夢味牛生産者部会

夢味牛

日光ホワイトポーク

大自然に育まれた良質豚。大麦パワーで安全、安心。

脂肪が白く、肉質も良質で旨みがあります。
また飼育に抗生物質を使用しておりません。

〔生産〕 日光ホワイトポーク生産部会

日光ホワイトポーク
商標登録第3206964号

香り豚

埼玉県で唯一のSPF豚協会認定農場「松村牧場 香り豚」

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。

〔生産〕 有限会社松村牧場

香り豚

日光 HIMITSU ひみつ

高度な衛生管理のもと、日光連山の伏流水100%と豊かな自然の美味しい空気で育まれた安心・安全のSPF豚。

こだわりの餌で、脂肪は厚みがあって白く、サッパリとしながらも旨みが凝縮されています。
良質な脂肪とジューシーな肉質で、食べ飽きません。

〔生産〕 有限会社ケーアンドティーコーポレーション

正真正銘 栃木県日光市内産のブランド豚です。

日光HIMITSU豚
商標登録第5386450号
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