さいたま食肉市場株式会社 地図/交通案内よくあるお問い合わせ
よくあるお問い合わせ
Q.
誰でも肉を買うことができますか?
A.
当市場では卸売市場法の定めにより売買参加登録をして、さいたま市長の承認を得た方のみが購買できます。
Q.
誰でも売買参加登録することができますか?
A.
所定の手続きをして市長の承認を得れば、どなたでも登録できます。
詳しくは事業推進課(TEL 048-649-0829)にお問い合わせ下さい。
Q.
牛または豚を出荷したいのですが?
A.
どなたでも出荷していただけます。
詳しくは受託課(TEL 048-641-8044)にお問い合わせ下さい。
Q.
どのように販売しているのですか?
A.
牛・豚の枝肉は1頭単位で「せり売り」を行っております。
国産・輸入の部分肉は1箱単位での販売となります。
なお、鶏肉は取扱っておりません。
Q.
内臓肉を買いたいのですが?
A.
当社の関連会社の大宮臓器食品(株)(TEL 048-641-9557)が取扱っております。
Q.
肉以外の物(野菜や魚)も買えますか?
A.
当市場は食肉の中央卸売市場ですので青果物、水産物は取扱っておりません。
Q.
BSEが心配なのですが牛肉を食べても大丈夫ですか?
A.
日本では出荷される全ての牛の特定危険部位である脳、眼球、脊髄、回腸遠位部の除去が義務づけられており、更に全頭を対象としたBSE検査が行われておりますので安心して食べていただけます。
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